354 – bike staza The East Story
Priča o načinu života kakav je nekad bio: tih, dostojanstven, bez frenetičnih gužvi i meteža, a ujedno bogat plodovima zemlje i povijesnom ostavštinom.
S Medulin Riviere krećemo prema Ližnjanu, a zatim prolazimo kroz Šišan. Makadamskim putem spuštamo se prema Uvali Budava. Zaljev i ribnjak Budava uvučen je oko 2,5 kilometara u kopno, i potpuno je netaknut prirodni rezervat. Nastavljamo makadamom uspinjemo prema Kavranu i dalje prema Šegotićima gdje ćemo zastati u vinariji obitelji Siljan i kušati tipična istarska vina. Kažu da se vina lijepo sljubljuju uz sir, i zato krećemo put mjesta Cukuni u siranu Kumparička. Njeni vlasnici uzgajaju koze i od njih proizvode sireve vrhunske kvalitete. Ovdje možete kušati i skutu, feta sir, ali i svježi sir koji se proizvodi od nepasteriziranog mlijeka. Iz ove stancije pruža se i pogled na Mutvoran, malo mjestašce u kojem živi svega tridesetak stanovnika, koji je naše sljedeće odredište. Mutvoran će vas osvojiti mirom i svojim prekrasnim voltama.
Nastavljamo prema Marčani, a zatim prema Loboriki gdje se zaustavljamo u sirani i resoranu Vesna. No Vesna, osim što je poznata po svojoj tradicionalnoj kuhinji, dobro je znana i po svojim sirevima. Sireve proizvodi od kravljeg i ovčjeg mlijeka, a ponudit će vam i druge mliječne delicije.
Put nas dalje vodi u Valturu., mjestu koje danas broji 700-tinjak stanovnika, a najpoznatije je po Nezakciju, najvažnijem arheološkom lokalitetu u Istri. Prostrana i masivna nezakcijska gradina oblikovana je u brončano doba, a bila je političko i vjersko središte plemenskog saveza Histra i njihov glavni grad. 177. pr. Krista u Nezakciju se odigrala odlučujuća bitka između brojčano nadmoćnih Rimljana i Histra. Arheološki nalazi potječu još iz razdoblja između XI i VII st. p.n.e. Iz tog vremena sačuvana je nekropola, temelji zidina i jarka. Rimskom razdoblju pripadaju forum, terme, ceste za vodu, vrata i ostaci triju hramova. Lako se razaznaju ruševine dviju velikih bazilika, pravokutnih i usporednih, ranokršćanskih (iz V st.).
Na povratku prolazimo kroz uz konobu Stari cok, koja nudi autentičnu hranu ruralne Istre, a ako ste ljubitelji sofisticirane kuhinje ond nastavite do Šišana gdje se nalazi novootvoreni restoran i hotel Vela Nera X. Ovdje su jela spoj tradicionalne istarske kuhinje s modernim golden touchom. U neposrednoj blizini hotela je i bike service obitelji Bulić, u kojem možete kupiti rezervne dijelove ili eventualno popraviti neke nedostatke na biciklu. Iz Šišana vraćamo se na Medulin Rivieru.
